Gezond moet ook lekker zijn

Een streng, smaakloos dieet houdt niemand lang vol – vroeg of laat wint de verleiding. De hele cluster van gezonde kookboeken hier (Healthy & Tasty, De Gezonde Bourgondier, Food for Life) draait om net dat inzicht: gezonde voeding die ook echt lekker is, is de enige die op lange termijn standhoudt. Genot is geen tegenpool van gezondheid, maar de voorwaarde om erbij te blijven.

Grens: Gaat over smaak als voorwaarde voor het volhouden van gezonde voeding. Wat je eet in functie van veroudering hoort bij “Gezond ouder worden begint ook op je bord” (Longevity), maar dit idee blijft hier zolang het gaat om het dagelijkse genot en de haalbaarheid van gezond eten.

37 boeken onder dit idee