Duits kookboekauteur gespecialiseerd in plantaardige keuken en bowl-recepten. Publiceert vooral via Duitse uitgeverijen en bouwt online een publiek op rond vegan en holistische voeding.
Haar werk richt zich op toegankelijke, kleurrijke maaltijden in één kom — granen, peulvruchten, groenten, zaden en dressings — voor mensen die plantaardig willen koken zonder veel voorbereiding.