Tim Spector

Brits epidemioloog (°1958), hoogleraar aan King’s College London. Leider van de TwinsUK-cohortstudie, één van de grootste tweelingenstudies ter wereld, en oprichter van het ZOE-initiatief voor gepersonaliseerde voeding.

Onderzocht in zijn carrière de rol van het darmmicrobioom in gezondheid en ziekte. Schrijft toegankelijke boeken die voedingsmythes ontkrachten en pleiten voor een bredere, plantenrijke en gevarieerde aanpak.

Belangrijkste werken

• The Diet Myth (2015)
• Spoon-Fed (2020) — signatuurboek
• Food for Life (2022)

Online
zoe.com · Wikipedia · X